Jak jste na tom s banánovým chlebíčkem? Máte rádi, nemáte rádi? My jej opravdu můžeme. Dáváme si do něj totiž spoustu ořechů, ořechovou mouku i naše čokoládové pecky. Mňam.
Ingredience:
100 g másla
120 g
třtinového cukru
2 vejce
3 banány
kůra z pomeranče
3 lžíce pomerančové šťávy
75 g čokoládových pecek (
hořké,
mléčné)
100 g polohrubé mouky
100 g
kokosové mouky
2 lžičky prášku do pečiva
60 g ořechů (
vlašské,
pekanové,...)
Postup:
Máslo s cukrem utřete, přidejte vejce, dva rozmačkané banány, pomerančovou kůru a šťávu. Čokoládové pecky smíchejte s moukami, práškem do pečiva, drcenými ořechy a přimíchejte ke směsi. Hustší těsto vlijte do vymazané a vysypané chlebíčkové formy, nahoru posypte oříšky a čokoládovými peckami. Pečte ve vyhřáté troubě při 175 °C.
