Tohle je přesně ten druh sladkého hříchu, kterému doma nikdo neodolá. Jemné, máslové, s kapkou kakaa a pořádnou dávkou krému uvnitř.
Ingredience (cca 25 kousků):
100 g hladké mouky
25 g mandlové mouky
20 g kvalitního kakaa
30 g moučkového cukru
60 g studeného másla
1 žloutek
špetka soli
lískooříškový krém DARK značky KK na plnění
lískové ořechy blanšírované double roasted
Postup:
Ze všech surovin vypracujte hladké těsto, zabalte ho a dejte odpočinout do lednice na 30 minut. Vyválejte na cca 0,5 cm silný plát a vykrajujte kolečka. Pečte na 170 °C cca 8–10 minut. Po vychladnutí slepujte krémem a ozdobte půlkou oříšku.
