Hledáte zdravější dezert, který si vychutnáte bez výčitek? Tento nepečený čokoládový dortík s mandlovým máslem, datlemi a kokosovou náplní je skvělou volbou pro všechny milovníky sladkého. Díky kombinaci ovesných vloček, chia semínek a přirozeně sladkých datlí získáte dezert plný chuti i kvalitních surovin. Jemná kakaovo-kokosová náplň a malinová vrstva na povrchu pak dodají dokonalou rovnováhu sladkých a svěžích tónů. Připravíte ho snadno, bez pečení, a výsledek nadchne nejen vás, ale i vaše návštěvy.
Ingredience
Na korpus
Na náplň
Na dokončení
- malinový džem nebo domácí malinový rozvar
- nastrouhaná čokoláda na posypání
Postup
- Všechny ingredience na korpus vložte do mixéru a rozmixujte na kompaktní hmotu. Pokud je směs příliš suchá a drolí se, přidejte trochu mléka.
- Připravenou směs natlačte do formiček na muffiny nebo do silikonových košíčků a uprostřed každého vytvořte malý důlek. Poté dejte na několik minut ztuhnout do mrazáku.
- Mezitím si připravte náplň. Kokosový krém, datle, kakao a med rozmixujte do hladkého a krémového základu.
- Náplň rozdělte do připravených košíčků a uhlaďte povrch. Následně vložte do mrazáku přibližně na 1–2 hodiny, dokud náplň neztuhne.
- Na ztuhlé košíčky naneste vrstvu malinového džemu nebo malinového rozvaru a přelijte rozpuštěnou čokoládou.
- Nechte čokoládu ztuhnout a můžete podávat.
Vytovřeno ve spolupráci s: Natálie Křiváková - sweet.by.nat
