Leden, to je měsíc diet a zdravého životního stylu. Také jste si dali nějaké to zdravotní či hubnoucí předsevzetí? Potom by se vám mohl hodit náš dnešní recept, na domácí granolu, skvělou volbu na zdravou snídani.
Ingredience:
vločky 500 g (ovesné, špaldové, žitné, ječné, podle chuti lze namíchat vlastní směs)
2 banány
4 pol. lžíce
70 g med (tekutý)
150 g ořechů dle chuti
100 g
sušeného banánu
50 g lněných semínek
50 g
dýňových semínek
Dále na dochucení:
50 g kakaa
špetka soli
100 g
čokoládových peciček
Postup:
Troubu předehřejte na 160°C. Banány dejte do vyšší mísy nebo nádoby a rozmixujte s olivovým olejem a medem. Ořechy a sušené banány nahrubo nasekejte a přidejte k banánům. Přisypte zbylé ingredience (kromě čokoládových peciček) a promíchejte. Směs rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 35–45 minut. Občas promíchejte. Hotovou granolu nechte vychladnout, přimíchejte čokoládové pecičky a přendejte do vzduchotěsné nádoby. Podávejte s jogurtem a oblíbeným ovocem.
