Dubajská čokoláda, luxusní dezert, který zvládnete i doma. My jsme vyzkoušeli verzi s našim pistáciovým krémem a jahodami.
Ingedience:
půl hrnku opraženého kataifi
3 lžíce
pistáciového krému
1 lžíce tahini pasty
několik šťavnatých jahod
tabulku rozpuštěné hořké čokolády
Postup:
1. Rozpusťte čokoládu, aby byla krásně hladká.
2. Do silikonových formiček navrstvěte trochu rozpuštěné čokolády a kousek jahody. Dejte na chvíli do lednice.
3. Mezitím kataifi smíchejte s pistáciovým krémem.
4. Lžičku pistáciového kataifi přidejte na základ do formičky a zalejte zbytkem rozpuštěné čokolády.
5. Mrazte minimálně 2 hodiny. Uchovávejte v lednici nebo mrazáku.
