Dnes přinášíme inspiraci na rychlý recept na sušenky. Samozřejmě zdravé a hlavně ořechové. K ovesným vločkám přidáte kvalitní hořkou čokoládu a ořechy, na plech uděláte hromádky a pečete. Recept je opravdu lehký a taky výborný.
Ingredience:
1 hrnek jemných ovesných vloček
1/2 hrnku mléka
50 g rozpuštěného másla
1 lžíce kakaa
špetka soli
3 lžíce cukru krupice
100 g nasekané
hořké čokoládové pecky
1 hrnek nasekaných
vlašských ořechů,
arašídů nebo
lískových ořechů (podle vaší chuti)
1 hrst
rozinek
1 lžíce solamylu
1 vejce
skořicový cukr
3 lžíce ořechové mouky
(arašídová,
lískooříšková,
vlašskooříšková, podle sekaných ořechů)
Postup:
Ovesné vločky zalijte mlékem, rozpuštěným máslem a pořádně promíchejte. Směs nechejte chvíli odstát, aby se pořádně spojila a vločky malinko změkly. Poté přidejte zbylé suroviny, opět pořádně promíchejte. Na plech s pečicím papírem tvořte lžící malé hromádky, které mírně přimáčknete (abyste z nich udělali spíše placky než kuličky). Vložte do předem vyhřáté trouby a pečte na 190 °C asi 15-20 minut.
